பசும் பால் கறவை மாடு ....
பசும் பால் கறவை மாடு, பால் உற்பத்திக்காகவே சிறப்பாக வளர்க்கப்படும் பெண் மாடுகள் (கிர், சிவப்பு சிந்தி, ஜெர்சி, ஹோல்ஸ்டீன்) ஆகும். இவை அதிக பால் மடி, மெல்லிய உடல் மற்றும் சீரான தீவன மேலாண்மை மூலம் தினசரி 5 முதல் 30 லிட்டருக்கும் அதிகமான பால் தருகின்றன. முறையான கறவை, சத்தான தீவனம் (மசால் புல்) மற்றும் சுகாதாரமான பராமரிப்பு, அதிக லாபத்திற்கு அவசியம்.
முக்கிய கறவை மாடு இனங்கள்:
·
உள்நாட்டு இனங்கள்: கிர் (25-30 லி/நாள்), சிவப்பு சிந்தி (சராசரி 2000 கிலோ/பருவம்), தார்பார்க்கர் (6-8 லி/நாள்).
·
கலப்பின இனங்கள்: ஜெர்சி, ஹோல்ஸ்டீன்-ஃபிரீசியன்.
கறவை மாடு வளர்ப்பு மேலாண்மை:
·
பால் கறத்தல்: காலை, மாலை என இரண்டு வேளையும் பால் கறப்பது அவசியம்.
·
தீவனம்: பசுந்தீவனம், உலர் தீவனம் மற்றும் அடர் தீவனம் (மசால், கொழுக்கட்டை புல்) வழங்க வேண்டும்.
·
சுகாதாரம்: பால் மடி, காம்புகள் மற்றும் தொழுவத்தை சுத்தமாக வைத்து, நோய் தாக்காமல் (மடிநோய்) பார்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
·
கன்று பராமரிப்பு: கன்று ஈன்ற 6 மணி நேரத்திற்குள் சீம்பால் (Colostrum) கன்றுக்கு அவசியம்.
கறவை மாடு தேர்வு செய்யும்போது, அது தினமும் 5.5 லிட்டருக்கு மேல் பால் கறக்கும் திறனுடையதாக இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
கறவை மாடு வாங்கும்போது கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் என்ன?
பார்த்ததும் பிடிக்கனும்
சுழி பார்த்து வாங்குவது பாரம்பரிய முறை அது நமக்கு அவ்வளவாக தெரியாது🙄
2ம் அல்லது 3 ஆம் ஈற்று மாடாக இருக்க வேணரடும
மூக்கு பளபளவைன்று மென்மையாக இருக்க வேண்டும்
தோல் மிருதுவாக இருக்க வேண்டும்
முதுகுதண்டு வளையாமல் நேர்கோடாக இருக்க வேண்டும்
பிரகாசமான கண்கள் கொண்டவையாக இருக்க வேண்டும்
உடலமைப்பு முன்பக்கம் குறுகியும் பின்பக்கம் அகன்றும் இருத்தல் வேண்டும்
அடி வயிற்று இரத்த நாளம் வளமாக காணப்பட வேண்டும்
பால் மடு காம்புகள் சீராகவும் , ஒரே வளர்ச்சியுடனும் இருத்தல் வேண்டும்
எல்லா பால் மடு காம்புகளிலும் கறக்கும்போது பால் வர வேண்டும்
ஒரு மாட்டை ஒரு காளையுடன் இணைத்த பின்னர் அதன் கன்றுக்குட்டிகளையும் அதே காளையுடன் சேர்க்காமல் இருப்பது சால சிறந்தது
மரபில் மாற்றத்தால் பால் வளம் இல்லாமல் போகும்
நன்றி...
என்றும் அன்புடன் சிவக்குமார்
